En tant que parent, vous voulez le meilleur pour votre bébé. Les informations sur l’alimentation fusent de toutes parts. Chacun a sa méthode, ses conseils, ses recommandations… Il n’est pas toujours facile de se faire confiance devant l’avalanche de conseils disponibles.
Pour nos arrières grands-mères, intégrer les aliments complémentaires à l’alimentation de bébé était très simple. On offrait des aliments solides aux bébés quand ils étaient capables de manger. Les mêmes aliments que les autres membres de la famille; on les écrasait tout simplement ou on les coupait en petits morceaux.
Et puis, les entreprises ont découvert qu’on pouvait faire de l’argent en préparant des aliments en purée et en les mettant dans des petits pots. Nourrir les bébés est devenu une grosse entreprise.
Comme les parents deviennent plus conscients des besoins nutritifs de leurs bébés, ils remettent en question la nécessité d’utiliser des aliments commerciaux spécialement préparés pour les bébés. En effet, ceux-ci contiennent souvent des ingrédients de remplissage, des ingrédients artificiels, du sucre, du sel et des agents de conservation. Si vous souhaitez tout de même utiliser des aliments commerciaux pour bébés, assurez-vous de lire les étiquettes de ceux que vous achetez pour éviter les additifs inutiles.
Si vous choisissez de préparer vous-mêmes les aliments que vous allez introduire dans le menu de votre bébé, vous allez constater que c’est finalement assez simple.
De quelle façon introduire les aliments complémentaires ?
L’introduction des aliments complémentaires, vers l’âge de 6 mois, est une étape majeure dans la vie de votre bébé. En donnant à votre bébé des aliments entiers, aussi près que possible de leur état naturel, vous dirigez votre enfant sur le chemin de saines habitudes alimentaires qu’il pourra conserver sa vie durant.
Les premières fois sont davantage des expériences d’apprentissage. Vous n’avez pas besoin de remplir l’estomac de votre bébé. Vous pouvez commencer avec seulement un quart de cuillerée à thé et augmenter ensuite graduellement la quantité, toujours en suivant les signaux que vous envoie votre bébé, bien sûr.
Il est recommandé de ne donner qu’un seul nouvel aliment pendant 5 à 7 jours pour vous assurer que votre enfant ne fait pas de réaction allergique.
Pendant les premières semaines, certains parents préfèrent utiliser un mélangeur, un robot culinaire ou un moulin à aliments afin de préparer des purées semblables à celles qu’on achète dans des petits pots.
Cette opération n’est habituellement pas nécessaire. Vous pouvez utiliser une fourchette pour écraser et humecter les aliments que vous servez au reste de votre famille. Mettez simplement de côté la portion de bébé avant d’ajouter du sel et des épices au repas familial.
Souvenez-vous que les petits dégâts font partie du jeu et vous devez vous attendre à ce que bébé s’amuse avec ses aliments. C’est sa façon d’apprendre à les connaître : il les palpera, les écrasera, les sentira et les testera. Vous pouvez mettre la nourriture directement sur le plateau propre de la chaise haute et/ou vous pouvez aider bébé en vous servant d’une cuillère s’il semble en avoir besoin (et s’il ne s’y objecte pas), mais ne vous chargez pas entièrement de ce qui est essentiellement son projet.
Une mise en garde est de rigueur ici. La plupart des bébés ont un excellent réflexe nauséeux et réussissent à se débarrasser de tout ce qui s’introduit dans les voies respiratoires.
Toutefois, pendant la période où votre petit apprend à manipuler les aliments par lui-même, ne le laissez pas manger seul et ne vous éloignez pas trop.
Chaque bébé étant unique, le vôtre aura ses préférences quant à la texture ou la nature des aliments que vous lui présenterez…
Par quoi commencer ?
Voici une question intéressante qui a une multitude de réponses selon les sources d’informations choisies ou encore du pays d’où l’on vient….
Au Québec, c’est par les céréales qu’il est souvent suggéré de commencer avant d’introduire les légumes puis les fruits.
La Ligue de la Leche recommande de commencer avec la banane.
En France, le Plan National de Nutrition Santé (PNNS) recommande de commencer par les légumes et parle peu ou pas de céréales.
Au Sénégal, on parle de bouillies et on met l’accent sur les protéines (viande, poisson, œuf).
En Asie du sud, on introduit les lentilles (daal) dès 6 mois, les céréales, fruits et légumes en purée.
Et vous ? Par quoi commencerez-vous ?
www.allaitement.ca
www.senmedical.com
http://www.mangerbouger.fr/
http://www.pamf.org/southasian/healthy/children/nutrition.html
